Esther y Nacho Manzano no paran de sumar proyectos. La apertura del segundo Gloria en el centro de Gijón es uno de esos grandes proyectos.

Más allá de pequeñas variaciones arriba o abajo, cabe quedarse con un gran dato. Ningún país del mundo tiene tantos representantes dentro del The World's 50 Best Restaurants como España.

Este nuevo restaurante complementará la oferta gastronómica que el chef ya despliega en el Zaranda, con dos estrellas Michelin.

En Reino Unido existe un gran interés por la gastronomía española que es preciso ir fomentando y enriqueciendo. Por este motivo es preciso aplaudir el exitoso desembarco que ha realizado en este país Nacho Manzano. Para dar un paso más allá, el chef asturiano está organizando la interesante iniciativa Nacho & Friends. El gran Quique Dacosta fue su primer invitado.

Ya se ha dado a conocer a los ganadores de los Premios Sabores del Arco Atlántico 2016. Esta vez, en lugar de contar con un ganador para cada región atlántica española y europea, se ha apostado por dar tres premios: chef regional, nacional e internacional.

El considerado el restaurante de cocina vasca más antiguo de Barcelona celebra 75 años recuperando el bar y ofreciendo su cocina en formato platillo.

Alta gastronomía mediterránea, la langosta como producto estrella y un entorno mágico son algunos de los atractivos de este restaurante con sabor 100% menorquín.

Los rankings están de moda. Acaba de presentarse en Copenhague una nueva edición del elaborado por Opinionated About Dining, con Eneko Atxa cediendo el primer puesto en favor de Alain Passard.

La posibilidad de disfrutar de sabrosos platos de pulpo con inspiraciones china, peruana, coreana o mexicana es uno de los puntos fuertes de la nueva pulpería abierta junto a la Catedral de Barcelona.

Aguachile de pulpo, navajas con salsa cítrica, tartar de vieiras o el bocadillo de raixo con pimientos de Padrón son algunos de los deliciosos petiscos gallegos que se pueden disfrutar junto al Parque del Retiro.

La Brochette es un restaurante temático que reivindica el pollo como alimento sano, nutritivo, versátil y apto para todos los paladares y bolsillos.

El joven chef, formado en el entorno del restaurante Mugaritz, conoce a la perfección la filosofía de Andoni Luis Aduriz, asesor culinario de LeDomaine.

La sexta mujer reconocida por la Academia Diners Club destaca por ser la primera mujer con dos estrellas Michelin en Estados Unidos, reconocimiento que obtuvo en 2012.

Esta mañana ha fallecido Mey Hofmann, no solo uno de los nombres imprescindibles para entender la gran evolución de la cocina y la pastelería en Barcelona, sino también una gran colaboradora y amiga.

Propiedad del futbolista Dani Alves, contará con dos espacios dedicados a la gastronomía brasileña.