Con el reconocimiento a Disfrutar y Noor, el club de las tres estrellas Michelin alcanza los 15 restaurantes en España, dejándola tan solo por detrás de Francia y Japón.
noviembre 2023 .- Actualidad Gastronómica
Un repaso a las noticias más destacadas del sector de la hostelería y de la restauración. Los concursos más relevantes, las ferias y congresos que están dando que hablar, los datos sectoriales o los nuevos proyectos e iniciativas de los más destacados chefs tienen cabida en esta sección informativa en constante movimiento.
El ganador final se decidirá en marzo en Alimentaria & Hostelco.
En 2024 Ifema Madrid acogerá la primera edición de este salón.
El salón clausuró su novena edición con muy buenas cifras de participación.
Esta ambiciosa obra, que incorpora como novedad un código QR, ya está disponible en Books For Chefs
El salón reunió a más de 300 expositores y 18.500 visitantes profesionales en su cuarta edición.
El programa lleva a cabo acciones para aumentar las exportaciones de dorada, lubina y mejillones esta ciudad griega.
La chef ha recibido dos galardones por parte de esta guía verde, que es una referencial culinaria mundial en materia de frutas y verduras en cocina.