Pep Palau y Jaume von Arend han decidido vender la marca Fòrum Gastronòmic de Girona. La empresa gerundense Incatis es desde ahora la nueva propietaria de este gran evento culinario que combinaba desde hace ya siete ediciones un espacio congresual y otro ferial.

Este cambio no altera los planes de la próxima edición de la cita, tal y como han anunciado los nuevos organizadores. Así, esta ciudad catalana celebrará el Fòrum del 15 al 17 de noviembre.

Fòrum Gastronòmic S.L. ha destacado que esta operación le permitirá centrar sus esfuerzos en el crecimiento de las convocatorias que se celebrarán en La Coruña, prevista para marzo de 2021, y en Barcelona, a realizarse en otoño de 2021.