El calendario de eventos para el profesional de la cocina en nuestro país sigue bien cargado de propuestas de interés. Con el recuerdo aún reciente de la exitosa edición del Fòrum Gastronòmic celebrada en Barcelona, Pep Palau y Jaume von Arend ya están preparando las dos próximas citas de este evento ferial y congresual que están previstas para el próximo año.

En primer lugar, el Fòrum viajará a La Coruña para volver a dar fe de la efervescencia gastronómica que se vive en Galicia. Las fechas previstas, los días 12, 13 y 14 de marzo. Tan solo unos meses más tarde, del 19 al 21 de noviembre, se celebrará una nueva edición del Fòrum Gastronòmic en Girona.