Es una de las 32 personalidades de la cultura que han sido distinguidas con este galardón que concede el Consejo de Ministros.
Quique Dacosta
Eventos de Gastronomía
20 estrellas Michelin para un Mediterránea Gastrónoma que mantiene la presencialidad
El congreso reducirá aforos y permitirá seguir el certamen de forma virtual.
España, aunque no ha alcanzado el podio, ha tenido una gran representación en el ranking que este año se ha anunciado en una gala virtual.
El salón, que se celebrará en Feria Valencia del 8 al 10 de noviembre, ya está comercializando y con los grandes patrocinadores del evento confirmados.
Como novedad, esta edición propone un formato 100% online y apuesta por la internacionalización.
San Sebastian Gastronomika se adapta a la realidad impuesta por el COVID-19 y pone en marcha un ambicioso programa online de webinars gratuito.
La primera edición del festival propone experiencias gastronómicas únicas combinadas con arte, danza, lírica, visitas guiadas y debates.
El tres estrellas Michelin ha sido elegido para diseñar, desarrollar y dirigir las propuestas gastronómicas de los cinco restaurantes y bares del hotel.
Lo más visto en 2019 en saberysabor.com
Nuestro portal sigue al alza, incrementando de forma notable tanto el número de usuarios como el número de páginas visualizadas. A lo largo de este último año, estas son las recetas, artículos y noticias más leídas.
Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León, Susi Díaz, Ricard Camarena, Kiko Moya o José Andrés son algunos de los distinguidos chefs que participarán este año en la feria.
Expertos en medioambiente y de la industria alimentaria se unen a chefs para reflexionar sobre la situación planetaria.
La cocina argentina, coreana, japonesa, mediterránea, vasca y vietnamita serán las protagonistas de la novena edición de la sección del Festival de Cine de San Sebastián que une cine y gastronomía.
En noviembre el chef volverá a la feria gastronómica del mediterráneo, que este año da el salto a un pabellón más grande.
En Saber y Sabor 173 nos adentramos en el menú 2019 de Quique Dacosta y desgranamos la interesante técnica que el chef triestrellado utiliza para realizar salazones.
La feria crece en oferta y da un salto cualitativo en sus contenidos para atraer a más público profesional