Lactalis Foodservice convoca la 15 ª edición del Concurso Bocados con Queso, que tendrá lugar el 27 de enero de 2025 dentro del marco de Madrid Fusión. Su objetivo es premiar a aquellos profesionales o estudiantes que presenten la mejor tapa innovadora que tengan como ingrediente principal uno o varios de estos quesos: 100% leche de oveja Flor de Esgueva, Mascarpone Galbani Professionale, Roquefort Société y Brie Président.

La fecha límite para inscribirse es el 13 de diciembre. Un jurado profesional elegirá los seis finalistas, de los cuales siempre habrá una plaza reservada para un estudiante de Hostelería. Los tres primeros clasificados recibirán una tarjeta de El Corte Inglés valorada en 1.000 euros, 600 euros y 300 euros respectivamente.