Seafood Expo Global / Seafood Processing Global, dedicada a los productos del mar, celebrará su 30ª edición los días 23, 24 y 25 de abril en la Fira de Barcelona. El salón ocupará 51.227 metros cuadrados netos de superficie de exposición, lo que supone un aumento del 4% respecto a 2023. Además, acogerá a más de 2.050 empresas expositoras de 84 países y contará con 66 pabellones nacionales y regionales.

“Con la ampliación del pabellón 1, Seafood refuerza su posición como el mayor acontecimiento presencial mundial del comercio de productos del mar y nos permite llegar a una mayor cantidad de profesionales internacionales del sector de toda la cadena de suministro, que expondrán y debatirán sus últimos avances”, afirma Wynter Courmont, vicepresidenta de Seafood en Diversified Communications. “Para la 30ª edición, hemos creado estratégicamente nuevos espacios para mejorar la experiencia de los asistentes in situ, facilitar conversaciones significativas y proporcionar una plataforma única para que el sector forje nuevas asociaciones y relaciones comerciales”.

Las últimas tendencias y productos del mar se expondrán durante la entrega de los prestigiosos
premios anuales Seafood Excellence Global Awards. Los ganadores serán elegidos entre los 40 finalistas  que representan a 15 países, y se concederán dos grandes premios al Mejor Producto Minorista (Retail) y al Mejor Producto de Hotel/Restaurante/Catering (HORECA). Asimismo, se otorgarán cuatro premios especiales a la innovación, la comodidad, el envasado al por menor y la mejor línea de productos del mar.

El evento también ofrecera más de 20 sesiones de conferencias informativas a cargo de 90 expertos mundiales del sector. Las presentaciones y mesas redondas abarcarán temas diversos, como la acuicultura, la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la política de cumplimiento, la trazabilidad y la transparencia, el cambio climático, las cuestiones laborales y la gobernanza, las repercusiones y consecuencias de la pesca INDNR (pesca ilegal, no declarada y no reglamentada), etc.