Barcelona se prepara para recibir la primera edición del festival de carne y parrilla Meat & Fire, del 2 al 4 de junio en el Moll de la Fusta en Port Vell. Durante tres días, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de cortes de carne y platos a la brasa, así como asistir a charlas con expertos para aprender nuevas técnicas culinarias, descubrir los secretos de la parrilla y mejorar sus habilidades en la cocina.

El cartel incluye a algunos de los mejores chefs de carne y parrilla del mundo, como el mexicano Aaron Mizrahi del Asador Mizrahi, los argentinos Javier Brichetto de Piantao (Madrid), Germán Sitz de La Carnicería (Buenos Aires) y Gastón Riveira de La Cabrera (España y Argentina), el japonés Hideki Matsuhisa de Ikoya Izakaya (Barcelona), y los españoles Mikel Viñaspre de SAGARDI (Barcelona), Rafa Zafra con su nuevo proyecto Rural (Madrid), y Manu Yebras de Chicken and Fish (Barcelona).