El francés Joël Robuchon, el chef con más estrellas -32- de la guía Michelin en el mundo, ha muerto hoy en Ginebra a los 73 años de edad como consecuencia de un cáncer de páncreas, ha informado el servicio de prensa del cocinero.

Nombrado "Chef del Siglo" en 1990 por la guía de cocina Gault et Millau, poseía exitosos restaurantes en ciudades como París, Mónaco, Hong Kong, Las Vegas, Tokio o Bangkok.

Apasionado de España y de su gastronomía, mantenía una estrecha relación desde los años 90 con nuestro país, donde tenía una casa cerca de Alicante. Además, fue el que señaló a Ferran Adrià como su sucesor, como aquel que lideraría la cocina mundial.

Sin duda, este es un año de grandes pérdidas. El pasado mes de enero nos dejaba el legendario cocinero Paul Bocuse. Y hoy se nos va otro gran mito.

Descansa en paz, maestro.