Sin duda, el madrileño Salón de Gourmets se perfila como uno de los grandes eventos gastronómicos de este mes de mayo. Entre el 7 y el 10 más de 1.600 firmas estarán presentes para mostrar más de 40.000 productos a los 90.000 visitantes que, se espera, acudan al recinto ferial.

Más allá del panorama expositivo, el salón volverá a apostar fuerte por los concursos y las catas como actividades dinamizadoras que atraigan la atención del profesional. Entre las competiciones previstas nos encontramos con el Nacional de Sumilleres, el Concurso de Cortadores de Jamón, el Campeonato de los Mejores Quesos de España, el Campeonato de España de Tapas Gourmetapa, el Concurso de Abridores de Ostras, y el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva, entre otros.

A todo esto cabe sumar una variadísima agenda de degustaciones, como las que se realizarán en los Túneles del Vino y del Aceite.