Vuelve Chef’s Table
Este 17 de febrero arranca en nuestro país la tercera temporada de Chef’s Table, la serie de Netflix que realiza una cuidada crónica de algunos de los chefs que más están dando que hablar actualmente. En esta ocasión, los seis cocineros en los que se adentrará la serie son Jeong Kwan (templo budista de Baekyangsa, en Corea del Sur), Vladimir Muhkin (White Rabbit, en Moscú, Rusia), Tim Raue (Restaurant Tim Raue, en Berlín, Alemania), Virgilio Martínez (Central, en Lima, Perú), Ivan Orkin (Ivan Ramen, en Nueva York), y Nancy Silverton (Osteria Mozza, en Los Ángeles).
Esta serie de documentales está realizada por David Gelb. En anteriores temporadas se ha centrado en la figura y cocina de Massimo Bottura, Dan Barber, Magnus Nilsson, Grant Acahtz, Ana Ros (recientemente escogida mejor cocinera del mundo por la 50 Best Restaurants), Alex Atala o Enrique Olvera.