La cocina de Xavier Pellicer, Vicenç Fajardo y Jordi Jacas en el Gastromusical
El restaurante Molí de l'Escala prepara la 10ª edición de su Gastromusical, un festival que del 20 al 24 de julio volverá a unir música y gastronomía. Grandes chefs como Xavier Carbonell, Vicenç Fajardo y Jordi Jacas mostrarán su talento en los fogones, mientras que Lucrecia, Pablo Carbonell, Duquende y Chicuelo, Kepa Junkera y Paula Grande pondrán la banda sonora. Una edición en la que, además, hay novedades. Se estrenará una noche temática dedicada a la cocina vasca y el Gastrokids, dirigido al público infantil, tendrá lugar por primera vez en el Familiaria de Empúries.
La cocina de Xavier Pellicer, del restaurante Céleri, abrirá la primera noche con los ritmos latinos de Lucrecia. La segunda jornada estará protagonizada por los platos de raíces ampurdanesas y mediterráneas de Vicenç Fajardo y la música irreverente de Pablo Carbonell. La tercera noche, la del 22 de julio, será la dedicada a la cocina vasca y estará amenizada por el compositor, productor y músico Kepa Junquera. El fin de semana será el turno del Gastrokids, Gastrovermut, con la joven cantante Paula Grande, y Gastroflamenc que reivindicará la música flamenca de calidad y la cocina andaluza con el dúo Duquende y Chicuelo y el talento culinario de Jordi Jacas y todo el equipo del Molí de l'Escala.