La Escuela de Hostelería de Lleida se prepara ya para acoger una nueva edición (la 27) de uno de los concursos más longevos de cuantos se celebran en nuestro país, una cita especial dirigida a jóvenes profesionales. El plazo de inscripciones de esta nueva convocatoria estará abierto hasta el 20 de febrero, mientras que la final se celebrará el próximo 7 de marzo.

El concurso enfrentará a profesionales y estudiantes menores de 29 años. Cada uno de ellos será informado el mismo día del concurso de los ingredientes principales con los que deberá realizar un plato y un postre.

Aquí tenéis las bases y detalles de este concurso.