El mediático Grant Achatz, que no para de recoger reconocimientos por sus propuestas al frente del restaurante Alinea en Chicago, se ha acercado a Madrid para explicar los detalles de su traslado temporal a la capital. En concreto, el triestrellado chef norteamericano ha concretado que trasladará su restaurante al hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid para ofrecer su creativa cocina del 12 de enero al 6 de febrero.

Con este traslado excepcional, el chef cierra temporalmente su casa madre y se traslada con todo su equipo a nuestro país. La organización del traslado de Alinea corre a cargo de Dani García Group y de la agencia gastronómica Mateo&co. Al igual que en su restaurante de Chicago, las reservas se realizarán a través de una web con el sistema prepago pionero que lanzó el grupo de Grant Achatz en el año 2011.