Córdoba Califato Gourmet encara una segunda edición más ambiciosa
Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), Ignacio Echapresto (restaurante Venta Moncalvillo), Yayo Daporta (restaurante Yayo Daporta), Kisko García (restaurante El Choco), Fernando Canales (restaurante Etxanobe) y Jesús Sánchez (restaurante El Cenador de Amós) conformarán el excelente cartel para la segunda y más ambiciosa edición del evento Córdoba Califato Gourmet, que se celebrará los días 28 y 29 de septiembre. Una cita que también cuenta con la cordobesa Celia Jiménez como chef invitada.
En concreto, este evento pasará a celebrarse en dos jornadas. Además, se está reforzando el carácter profesional de la cita, tratando de implicar al máximo a los cocineros cordobeses. Por ejemplo, se realizará el showcooking Tapas Street Food CCG, que permitirá seleccionar las seis mejores tapas de entre los establecimientos que se inscriban. El evento constará de dos 'show cooking' al mediodía, uno de ellos con concurso de tapas, y dos cenas exclusivas.