Canelón de pollo de corral con crema de setas, tapa ganadora del Tast a la Rambla
Aprovechando la celebración del Tast a la Rambla se ha celebrado en Barcelona el segundo concurso de tapas Tast a La Rambla, en el que han participado 20 de los establecimientos más emblemáticos de esta calle. La tapa ganadora ha sido finalmente el Canelón de pollo de corral con crema de setas (ou de reig), preparada por uno de nuestros colaboradores, Germán Espinosa, en el Hotel Fonda España. El canelón también se pudo degustar en uno de los puestos del Tast, y fue una de las preparaciones con mayor éxito.