Ya está todo listo para que la hostelería acuda en masa a una de las grandes citas internacionales de equipamiento para el sector. Se trata del salón parisino Equip'Hotel, que abrirá sus puertas esta 16 de noviembre con la intención de repetir las cifras de vértigo de la anterior convocatoria (más de 110.000 visitantes profesionales y 1.600 expositores), intentando incluso mejorar la presencia internacional.

El salón se dividirá en cinco grandes espacios: Limpieza y mantenimiento; Cocina y servicio; Diseño y decoración; Entretenimiento y relax; y Gestión y conectividad. Además, contará con un amplio número de actividades paralelas desde ponencias en torno a la gestión o a las nuevas tendencias de consumo, hasta concursos como la sexta edición del Cuisine en Joute International, en el que escuelas de hostelería de distintos países se enfrentarán de dos en dos y durante 15 minutos tocando distintas ramas del sector. Este año, como novedad, también se tocará la pastelería.

Si queréis saber más sobre esta gran cita, no dejéis de visitar www.equiphotel.com