Koppert Cress - Productos y Equipamiento
En Saber y Sabor siempre hemos estado especialmente atentos a los distintos productos y equipamiento para la cocina que van haciendo la vida más fácil a los profesionales de la hostelería. Aquí encontraréis información útil sobre maquinaria, ingredientes, utensilios, programas y toda clase de soluciones para el cocinero; una selección de interesantes referencias que deja bien claro la enorme vitalidad de la que gozan las firmas del sector.
Koppert Cress: sabor y presentación »
La empresa, referente en microvegetales innovadores, introduce dos nuevos sabores: Tahoon Tops y Olimpia Cress.
Koppert Cress lleva los platos a otro nivel »
Con la introducción de Bicolor Mustard Cress y Shiso Bicolor, la compañía ofrece sorprendentes sabores y un añadido estético a cualquier plato.
Koppert Cress sigue experimentado con plantas »
Con sabor fresco y cítrico, son un complemento perfecto para postres, pescados, carnes, crustáceos, incluso cócteles e infusiones.
Algas en polvo Koppert Cress para salados y dulces »
Las nuevas referencias Aventurine, Emerald y Gold se pueden almacenar hasta dos años a una temperatura de 12–16 °C.
Moai Caviar, la uva de mar de Koppert Cress »
Las uvas de mar, algas de gran potencial gastronómico, llegan a nuestro país listas para usar de la mano de la reconocida firma Koppert Cress.
