En Saber y Sabor nos gusta apostar por las escuelas de hostelería y su trabajo a la hora de formar a nuestros futuros profesionales. En esta sección os ofrecemos un cuidado listado de escuelas de cocina en España, no solo ofreciendo datos de contacto sino también valiosa información añadida: una breve descripción del centro y de su programa formativo.
Escuelas de Hostelería en Guipúzcoa
Prestigiosa facultad de gastronomía que cuenta con el apoyo de los principales cocineros vascos y que está vinculada a la Universidad de Mondragón.
San Sebastián
Zarautz cuenta desde 1996 con la cuidada escuela de cocina Aiala, un proyecto nacido bajo la tutela del chef Karlos Arguiñano.
Zarautz
Consolidada escuela apadrinada por uno de los grandes de la cocina vasca, Luis Irizar. La enseñanza trata de asentar unas sólidas raíces, tanto en los aspectos teóricos como en los aspectos prácticos y en los humanos.
San Sebastián
Cebanc es un centro para la formación de profesionales que cuenta con la Escuela Superior de Hostelería de Guipúzcoa.
San Sebastián
