La Escuela Superior Hostelería y Agroturismo Extremadura (ESHAEX) es un centro público ubicado en Mérida que pone a disposición del alumno un nuevo modelo formativo en hostelería hasta ahora inexistente en la región, ya sea por las características específicas de la actividad formativa, ya sea por los objetivos y valores que se busca transmitir, o ya sea por las instalaciones y equipamientos.

En concreto, la ESHAEX cuenta con dos edificios (uno residencial y otro formativo) y es además Centro de Referencia Nacional de Agroturismo. En el centro se hace especial hincapié en la enseñanza de idiomas.

Oferta Formativa

• Ciclo Formativo de Grado Superior: Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos
• Ciclo Formativo de Grado Superior: Técnico Superior en Dirección de Cocina
• Ciclo Formativo de Grado Medio: Servicio en Restauración