Actualmente un tercio total de la producción alimentaria mundial acaba tirándonse. Frente a estos negativos datos, se crean continuamente inciativas que buscan incidir en la promoción de la reducción del desperdicio de comida en el sector de la restauración como es el caso del proyecto Remenja'mmm, impulsado por Rezero, Banc de Recursos y grup GSR y que ya cuenta con más de 300 restaurantes adheridos por toda Cataluña. En este marco, el proyecto convoca por tercer año consecutivo el Premio Remenja'mmm, que tiene como finalidad reconocer a los establecimientos de Cataluña y las Islas Baleares que lleven a cabo las mejores acciones para disminuir el despilfarro alimentario.

Hasta el 31 de marzo se pueden presentar como candidatos todos los restaurantes, hoteles o bares de menú que ya estén adheridos al proyecto Remenja'mmm, así como cualquier establecimiento (de las categorías mencionadas) de Cataluña y las Islas Baleares que lleve a cabo una o más acciones para rebajar el malgasto alimentario en su día a día. Para poder participar, hay que rellenar el formulario que se encuentra en su página web. En la elección de los ganadores se valorarán aspectos como la duración de la acción, el ámbito de la incidencia, la eficiencia, el impacto comunicativo, la fase del ciclo alimentario donde influye, el grado de innovación y la integración con otras iniciativas.