Entre las citas más destacadas del calendario 2017 en cuanto a gastronomía se refiere nos encontramos con el congreso San Sebastián Gastronomika, que celebrará su 19 edición del 8 al 11 de octubre. En esta ocasión, el programa se enriquecerá con representantes de la cocina india, que darán cuenta de la diversidad culinaria que esconde este país con miles de años de historia gastronómica.

Por supuesto, la cita, que vuelve a estar organizada por Gsr y ya ha abierto plazo de inscripción, también contará con una amplia representación de cocineros del País Vasco y del resto de España.